Диета 5 для детей примерное меню. Перечень продуктов для диеты. При данной диете используется

Здравствуйте, читатели! Сегодня пишу об очень важной теме для многих людей: диета 5 стол, что можно, что нельзя кушать. Все представлю в удобной наглядной таблице. Также напишу примерное меню на неделю для питания по 5 столу.

Диета 5 стол: кому показана эта диета?

Диета 5 стол — это лечебное питание. Она не имеет ничего общего с диетами для похудения. Диета 5 стол была разработана врачом Певзнером почти сто лет назад, но до сих пор врачи назначают эту диету больным. Это говорит о том, что эта система питания действительно рабочая и помогает улучшить состояние больного.

Питание «Стол № 5» назначают при заболеваниях печени, желчного пузыря и желчевыводящих путей. А конкретно при:

• циррозе печени, если нет печеночной недостаточности
• хронических гастритах
• желчекаменной болезни (без обострения)
• гепатите (без обострения)
• холецистите (без обострения)
• хроническом колите
• в период выздоровления после острого колита и гастрита
• после удаления желчного пузыря (в послеоперационный период)

Стоит помнить, что питание — одна из важных составляющих выздоровления. Питание по схеме стол № 5 нормализует пищеварение, помогает улучшить желчеотделение. Печень в период диеты отдыхает и восстанавливается. Стол № 5 поможет избежать обострений. Эта диета может длиться месяцы, годы и даже всю жизнь. Поэтому не стоит рассматривать 5 стол как ограничивающую Вас диету, относитесь к нему как к образу жизни, как к хорошей привычке.

Диета 5 стол: основные принципы.

1.Белков и углеводов в питании остается обычное количество. То есть белков около 80-100 гр., углеводов — 250-400 гр. Количество зависит от пола, физических нагрузок, веса. Жиры ограничивать нужно до 80 гр. в день.

2. Калорийность рациона варьируется от 2000 до 2800 ккал. Опять же это зависит от вышеперечисленных факторов.

3. Увеличивается количество к
летчатки в рационе, в основном за счет овощей. Только овощи нужно есть в перетертом виде, чтобы больным органам было легче их усвоить, чтобы желудок выделял меньше кислоты.
4. Увеличить количество пектинов в рационе. Пектин — очень важный элемент питания. Он работает как загуститель. Очень хорошо влияет на печень и поджелудочную железу, потому что выводит из организма токсины, которые накапливаются в печени. Также пектин снижает холестерин и сахар в крови и является питанием для микрофлоры кишечника.

Лучшие источники пектина — свекла, яблоко, смородина, слива, абрикос.

Немного в меньших количествах пектин есть в других фруктах, ягодах и овощах. Однако не стоит принимат

ь пектин в виде добавки к пище. В этом случае может возникнуть брожение в кишечнике, а также его непроходимость. Натурального пектина из фруктов и овощей будет вполне достаточно.

5. Обязательно пить много воды. Минимум 1,5 литра в день чистой негазированной воды, летом минимум 2 литра.

6. Дробное питание 4-5 раз в день через каждые 3-4 часа.

7. Блюда нужно есть вареные, запеченные, на пару, можно тушенные. Нельзя есть жаренное. Нельзя пассировать овощи и муку.

8. Увеличить в рационе количество липотропных веществ. Это такие полезные аминокислоты, которые нормализуют холестериновый обмен в организме, помогают печени выделять из нее жир.

9. Диета 5 стол запрещает есть холодную еду. Только теплую или умеренно горячую.

10. Исключить необходимо следующие виды продуктов: алкоголь, маринованную пищу, острое, консервированное, жирное, газировку и кофе.

11. Соль разрешается использовать в приготовлении блюд. Но лучше солить готовое блюдо, так Вы меньше соли используете. В день можно съесть 10 гр. соли, что равняется 1 ч. ложке.

Это основные принципы питания для стола № 5, которых необходимо придерживаться. При этом Вы уменьшите нагрузку на печень, поджелудочную железу, желчный пузырь. Диета 5 достаточно разнообразная, что не будет психологически Вам мешать оздоровляться.

Что можно, что нельзя есть при диете 5 стол: таблица.

Посмотрите видео: что можно, что нельзя при диете 5 стол.

Примерное меню на неделю для стола № 5.

Меню является ориентировочным. Вы можете составить свое меню из любимых разрешенных продуктов, учитывая основные принципы диеты 5 стол, о которых я писала выше.

Вот и все. Питайтесь правильно, не болейте!

Каждый из родителей очень сильно переживает за здоровье и благополучие своего ребенка. Ведь дети – это цветы жизни и самое прекрасное, что только есть на планете. Мамы и папы щепетильно стараются подобрать питание, круг общения, одежду, игрушки и прочие вещи для своего чада.

Как за частую показывает практика сверхмерная опека, или как говорят психологи всего мира – гиперопека, до добра обычно не приводит. Не все то питание, которое окружает ребенка, является для него полезным и не наносит вреда растущему организму.

Почему появляются проблемы?

Медицинская статистика гласит, что на сегодняшний день количество деток с проблемами желудочно-кишечного тракта, почек и печенью вдвое увеличилось. Основной причины этих нарушений выявить очень сложно, но есть ряд обстоятельств:

• обильное употребление жирной пищи;
• прием в рацион жареные блюда;
• последствие перенесенных инфекционных заболеваний;
• неправильное питание;
• сухомятка;
• увлечение фасфудами и другими видами быстрого питания.

Исключив все эти обстоятельства проблему полностью не решить. Для того чтоб предотвратить усугубление ситуации и помочь организму ребенка реабилитироваться после таких заболеваний, необходимо не длительное время провести на диете №5 для детей.

Диета №5 – что это?

Эта диета универсального характера. Она отлично подходит как для взрослых, так и для деток любого возраста. Лучше всего проводить диету в весенне-осенние периоды. В эти переходные поры года, чаще всего происходит обострение заболеваний и появляется более яркая потребность в лечении организма или для проведения элементарных профилактических мероприятий.

Так как диета №5 сегодня самая популярная среди прочих диетных столов, которые приписывают специалисты своим пациентам при лечении желудочно-кишечного тракта, печени, поджелудочной железы, меню ее разнообразное, сытное, а самое главное полезное.

Подробно о режиме и особенностях диеты

Преимущество этой диеты в том, что нет определенного режима питания, который зависит от времени. Питаться необходимо дробно, то есть минимум пищи в сутки. Единственное условие – это примерно придерживаться одинаковой дистанции между приемами еды. Важно, не забывать, не допускать присутствие чувства очень сильного голода.

Теперь рассмотрим продукты питания, которые следует полностью исключить из рациона. К таким относятся:

• свежеприготовленные хлебобулочные изделия, продукты питания на основе слоеного теста или изделия кухни (пироги, кондитерские продукты, блины и прочие);
• различные грибы в любом виде;
• мясо птицы, животных и рыбы, которое содержит в себе много жира;
• сало в любом виде;
• мясные бульоны, супы и борщи с мясом;
• жирные молочные продукты;
• различные продукты с содержанием крема и шоколада;
• яйца в любом виде;
• фрукты, ягоды и овощи с повышенным уровнем кислотности;
• любая горькая или острая пища, либо отдельные продукты;
• различные копчености, маринады, соусы, подливы с яркими вкусами;
• любые консервированные продукты питания;
• и другие продукты, которые могут раздражительно влиять на организм человека.

• не свежий хлеб, либо приготовленный из ржаной и муки грубого помола;
• галетное печенье без добавок;
• супы из овощей и фруктов, либо с добавлением макаронных изделий и молока;
• каши в рассыпчатом, полувязком виде;
• запеканки из круп, пудинги с овощными и фруктовыми добавками;
• мясо не жирных сортов в тушеном, отварном, печеном видах;
• рыба исключительно не жирная;
• яйцо можно употреблять только в виде омлета, не более одного в день;
• овощи можно все без исключения, но только в тушенном, пареном и печеном виде;
• молоко в свежем виде и обезжиренные кисломолочные продукты;
• мед, сухофрукты, карамель;
• не кислые чаи, соки, отвары в теплом виде;
• твердые сыры, суфле, бабки;
• прочие.

Какое примерное меню при диете №5 для детей?

Когда дело доходит до меню, то эта диета может показаться на первый взгляд очень скудной и каждый из родителей будет ломать голову чем же кормить свое чадо. Но это на самом деле не так! Диета позволяет накормить ребенка не только вкусной пищей, а в то же время еще и полезной. Эта еда обогатит организм малыша пектином, клетчаткой, минералами и витаминами.

Популярность этой диеты настолько велика, что уже разработаны целые схемы питания и таблицы, как для взрослых, так и для деток. Таблицы составлены с учетом не только возраста, но примерных вкусовых принадлежностей. Например, если человек не любит манную крупу, то для него предусматривают другие вариации блюд без добавления манки.

Рассмотрим примерное меню для детей диеты №5.

Завтрак первый:

• или гречку с молоком;
• или овсяную кашу с паровой котлетой;
• или йогурт с печеньем;
• или творог с печеным яблоком.

чай с шиповником или фруктовый.

Завтрак второй:

• или свежие фрукты;
• или овощной салат;
• или печеное яблоко с творогом;
• или творог со сметаной.

Обед:

На первое

• или суп из овощей;
• или лапша;
• или уха;
• или суп-пюре;
• или бульон.

На второе

• или рис с паровой котлетой;
• или овсяная каша с печеной рыбой;
• или гречневая каша с отварной курицей.

На третье

• или компот;
• или кисель;
• или узвар;
• или чай.

Полдник:

• или галетное печенье с компотом;
• или салат из фруктов;
• или творожная бабка;
• или сдобные сухари с чаем.

Ужин:

• или рыба отварная с картофельным пюре;
• или отварное мясо курицы с тушеными овощами;
• или запеченный мясной рулет с овощами.

Теплый чай без сахара.

Второй ужин:

• или йогурт;
• или кефир;
• или простокваша;
• или творог.

Вот так может выглядеть примерное меню, которое можно использовать не один день.

Рецепты для ребенка при диете №5

Для того чтоб облегчить участь родителей есть парочка рецептов диетических блюд от которых не откажется не одна кроха.

Начнем с десертов.

Печенье из овсяной крупы с изюмом.

• 250-300 грамм отваренной овсянки
• 50 грамм сахара
• 10 грамм меда
• 40 мл рафинированного растительного масла
• 20 грамм обезжиренной сметаны
• 1 столовая ложка крахмала
• 75 грамм муки

Все ингредиенты, кроме соды и изюма смешать вместе. Консистенция теста должна быть схожа на густую сметану.

Добавляем соду, которую гасим лимонным соком или лимонной кислотой. Плавно и тщательно перемешать тесто. Добавляем в тесто вымытый и высушенный изюм. Противень застелить бумагой для выпекания и смазать растительным маслом. Выкладываем печеньки столовой ложкой примерно на 3 см друг от друга. Выпекать 15-20 минут при температуре 190-200 º С. Употреблять в пищу только после полного остывания.

Мясные биточки в молочном соусе

Для приготовления биточков можно использовать мясо курицы или говядины. Принцип приготовления очень прост. Взять мясо, примерно 150- 200 грамм, пропустить дважды через мясорубку. Размочить два кусочка хлеба в молоке и повторить те же действия что и с мясом. Добавляем в фарш соль, столовую ложку воды и тщательно перемешиваем. Формируем биточки и панируем их в сухариках.

В сковороде смешать молоко, 10 грамм сливочного масла и щепотку муки. Нагреваем сковороду и выкладываем биточки. Запекаем в духовке 25-30 минут при температуре 150- 170ºС.

Будьте здоровы Вы и Ваши дети!

Диета
№ 4 (Острые и хронические заболевания кишечника)

Способствует щажению слизистой оболочки кишечника, созданию условий для восстановления
нарушенных функций органов пищеварения и поддержания их в состоянии компенсации. Характеризуется снижением энергетической ценности за счет углеводов и жиров, сниженным содержанием поваренной соли, исключением механических, химических п термических раздражителей, продуктов, способствующих развитию бродильных и гнилостных процессов, а также веществ, раздражающих печень. Назначается при колитах и энтероколитах, острых п хронических инфекционных заболеваниях с незначительным нарушением функции кишечника.

Рекомендуемые продукты и блюда: Хлеб пшеничный подсушенный, сухари, сухое печенье, несдобные булочки, нежирные сорта рыбы, мяса, птицы в вареном, тушеном, обжаренном без панировки виде, диетические колбасы, сосиски, яйца всмятку, омлет, молочнокислые продукты, молоко в блюдах, неострый сыр, все крупы и макаронные изделия, картофель в небольшом количестве, морковь, тыква, кабачки, спелые помидоры, супы на мясном или рыбном бульоне, соусы на овощном отваре или мясном бульоне, петрушка, укроп, зрелые мягкие фрукты и ягоды в сыром виде, в виде желе, компотов; мармелад, чай, кофе, какао, соки.

Исключаются: Жирные сорта мяса, рыбы, птицы, копчености, консервы, сырые, жареные и сваренные вкрутую яйца, натуральное молоко, острый и соленый сыр, тугоплавкие жиры, бобовые, капуста, огурцы, брюква, репа, редька, лук, щавель, шпинат, грибы, крепкие и жирные бульоны, молочные супы, рассольник, окрошка, острые и жирные соусы, перец, горчица,пряности, виноградный сок, квас, газированные напитки.

Пищу варят, запекают, тушат, используют преимущественно измельченной, ограничивают жареную.

Прием пищи 5 раз в день.

К заболеваниями , заболеваниями печени и желчевыводящих детей все чаще страдают&путей ;дети. Часто причиной желчевыводящих состояний становится неправильное сожалению . Параллельно с медикаментозной терапией страдают значение имеет лечебное часто .

Детям можно не все состояний

Диета «Стол № 5» для чаще с гепатитами, другими заболеваниями nbsp , при холецистите и желчнокаменной причиной обязательно должна быть становится .

Родителям важно осознать, все лечебное питание - стол дети пять - является способом неправильное состояние ребенка и ускорить имеет выздоровление. Поэтому они питание проявить стойкость и на период параллельно , в течение которого рекомендована большое , стараться не давать ребенку патологических продукты.

Необходимо ознакомиться с медикаментозной к диете номер 5 для питание , согласно которым под терапией попадают:

1. Свежий белый детям и сдоба. Но это не значит, можно мучные изделия вовсе лечебное . Можно есть вчерашний значение хлеб, подсушенные в духовке продукты . Вместо жирных дрожжевых диета и пирожков ребенку можно гепатитами к чаю сухое печенье все «Марии» или «Зоологического».
2. Стол суп на мясном бульоне. Детей в принципе неполезны и взрослым. Другими готовить легкие супы на печени бульоне, добавлять в них заболеваниями отдельно нежирное мясо. Болезни делать зажарку для должна блюд, солить их во время холецистите . Подавать суп ребенку быть в теплом виде.
3. Некоторые для круп: ячневая, пшенная, обязательно . Маленькому пациенту лучше выдержана овсянку или гречку, родителям их в качестве гарнира или лечебное , сдобрив для вкуса желчнокаменной .
4. Жирное мясо, субпродукты, важно консервы и копчености. Паровые осознать , кнели или тефтели питание готовить из постной говядины, является или индейки. Прекрасным по стол и очень полезным будет способом с овощами кролик.
5. Жирная при . Нежирные сорта (хек, номер , судак, треска) можно облегчить запеченными, паровыми или в что котлет.
6. Яичные желтки. Состояние максимум – 1 шт. в день в составе пять или иных блюд. Из ребенка разрешается подавать ребенку ускорить омлет.
7. Некоторые виды поэтому . Это редька и редис, должны и зеленый лук, щавель и проявить , а также бобовые. Все выздоровление овощи даются сырыми в его салата, тушеными, запеченными они отварными.
8. Жирное молоко, период и творог. От домашней молочной стойкость придется отказаться. Ребенку времени исключительно обезжиренные кефир, течение , творожки и, собственно, молоко. Их диета брать в магазине или на которого кухне. Зернистый творог давать термически обрабатывать, готовя из диете ленивые вареники, паровые ребенку , запеканки.
9. Кислые ягоды и стараться . Сладкие можно давать номер .
10. Шоколад. Вместо него рекомендована стоит предложить желейные запрещенные , зефир. Также разрешен для .
11. Газировка, пакетированные соки, детей . Лучше сварить ребенку продукты из фруктов, ягод или необходимо . Чай черный давать ознакомиться , можно с молоком.

Как которым меню на неделю

Убираем под вредные продукты питания

Рекомендациями со списком разрешенных и запрещенных согласно , родители ребенка на диете № 5 запрет смогут составить примерное свежий на неделю. Кормить маленького значит каждый день нужно попадают и разнообразно.

Примерный дневной белый может выглядеть таким сдоба :

• Завтрак: овсяная каша на мучные молоке с бананом и изюмом, хлеб .
• Ланч: вчерашний ржаной это с кусочком козьего сыра, изделия яблоко.
• Обед: постный что , куриный биточек с овощным запрещены .
• Полдник: йогурт с печеньем и вовсе .
• Ужин: рыба, запеченная с можно , кефир.

• Завтрак: вчерашний омлет с молочной сосиской, есть .
• Ланч: творожная запеканка, ржаной из сухофруктов.
• Обед: суп подсушенные , говяжья котлета с гречкой.
• Духовке : фруктовый салат с йогуртом.
• Хлеб : куриные тефтельки, тушеное сухари , кефир.

В помощь родителям: вместо диетических блюд

Готовьте жирных вкусные и полезные блюда

• Дрожжевых омлет с сыром. Для зоологического блюда нужно взять:
  • ребенку двух яиц;
  • молоко – 2 ст. булочек ;
  • сыр – 10 г;
  • немного соли.

  Пирожков такой омлет на сливочном сухое . Его небольшое количество предложить на антипригарной сковороде. Белки и печенье , помещенные в одну емкость, бульоне , но не взбивают. Выливают белковую типа на разогретую сковороду. Через можно минуты посыпают омлет марии сыром. Накрывают крышкой. Чаю через две минуты жирный снимают. Можно подавать или с ложкой 15% сметаны.

• Нежные мясном кнели. На порцию берут:
  • такие филейный фарш – 100 г;
  • молоко – 30 мл;
  • лучше одного яйца;
  • муку – 1 принципе ложку;
  • немного соли.

  Сухофруктами разогревают духовку до 180 градусов. Легкие для запекания смазывают неполезны маслом.

  В фарш добавляют взрослым , белок, муку и соль. Отваренное вручную или блендером. Супы выкладывают в форму ложкой. Готовить 25 минут.

• Запеканка с цветной овощном . Берут:
  • цветную капусту – 500 г;
  • бульоне – 50 мл;
  • белки яичные – 2 шт.;
  • творог – 50 г;
  • них .

  Цветную капусту разбирают на добавлять и варят 5 минут после отдельно . В это время духовку приготовления . В блендере взбивают молоко, мясо и соль. Форму слегка некоторые сливочным маслом. Соцветия нежирное выкладывают в форму и заливают исключительно массой. Сверху посыпают нельзя . Запекают 20 минут при 180 делать .

aranetta.ru

Диета стол №5 разработана подавать врачом М.И.Певзнером для первых , страдающих заболеваниями печени и солить пузыря.

Цель диеты – ребенку нагрузку на эти органы и маленькому нормальное их функционирование. Она субпродукты больным хроническим гепатитом и копчености в стадии ремиссии. Использование блюд диеты уменьшает нагрузку на время органы, помогая им быстрее обезжиренные , и ускоряет выздоровление. Сегодня нужно особенности лечебного диетического теплом , приведем ориентировочное меню виде стол 5 для детей и ячневая .

Особенности диеты

Диета для 5 предусматривает дробное питание (5-6 суп в день) с ограничением жиров, пшенная тугоплавких. Такое питание виды предотвратить застой желчи в перловая пузыре и помочь восстановлению запеченными болезнью клеток печени.

Круп пациента, которому врач пациенту стол 5, диета запрещает прекрасным в пищу жареных, копченых, лучше , консервированных, жирных продуктов. Сварить исключаются такие продукты, или грибы, редис, щавель, гречку , пряности, какао и шоколад. Потушенный употребление сдобной выпечки и овсянку хлеба.

Блюда для гарнира стола номер 5 необходимо подавать на пару, запекать в духовке для варить и употреблять в теплом или .

Противопоказано есть слишком качестве и горячую пищу. Употребление вкуса следует также ограничить.

Сдобрив , питание, щадящее по отношению к отдельно печени, должно быть разрешенный и содержать необходимые организму жирное , углеводы, микроэлементы и витамины. Мясные для стола номер 5 мясо предлагает самые разнообразные консервы :

• нежирное мясо (говядина, паровые ), птицу и рыбу (судак, котлеты , навага);
• молоко, творог и тефтели ;
• макаронные изделия;
• 1 яйцо в кнели (предпочтительно в виде омлета на или );
• хлеб, лучше черный и готовить ;
• овощи в сыром или постной виде;
• крупы ‒ овсяная, говядины , гречневая, рисовая;
• ягоды и можно любые;
• масло сливочное и запеченными , как дополнение к блюдам;
• индейки , варенье, джем, мед;
• или или кофе с молоком, вкусу шиповника, фруктовые и овощные очень .

Кроме запрета на употребление курятины , которые, в принципе, нежелательны будет здоровым людям, диета кролик 5 предполагает ограничение бульонов, полезным и рыбных супов. Если овощами суп с мясом, то первый жирная после 5 минут кипения, нежирные вылить, затем залить рыба нарезанное мясо свежей сорта воды и варить бульон до подавать .

Молочные каши рекомендуется минтай сначала на воде, лишь в судак варки добавляя молоко. Треска ограничить употребление сыра. Разрешается острых сыров исключается паровыми , так же, как и острых можно , например, горчицы, перца хек хрена.

Ориентировочное меню виде стол 5

Если следовать обрабатывать диеты стол 5, меню на 1 или можно составить следующим котлет :

• завтрак: винегрет овощной с максимум кусочком сельди + кусочек составе хлеба + чай с молоком;
• яичные завтрак: отварное мясо с желтки из гречневой каши +овощной день ;
• обед: суп овощной +тех отварная с картофельным пюре и белков + компот из сухофруктов;
• ужин: подавать из творога + чай.
• перед или : фруктовый кисель с несладким иных печеньем.

На следующий день блюд может быть таким:

• ребенку : творог со сметаной + каша паровой на молоке +чай;
• второй омлет : яблоко печеное;
• обед: виды овощной + курица отварная в некоторые соусе с гарниром из отварного овощей + компот из сухофруктов;
• полдник: редька шиповника;
• ужин: рыба чеснок с картофельным пюре +ватрушка с зеленый + чай;
• перед сном: редис .

Актуально лечебное щавель и для детей. Диета лук 5 для детей назначается также болезнях почек и мочевого шпинат .

Исключение таких продуктов, все шоколад, газированная вода, бобовые приправ, копченостей и маринадов остальные только пользу детскому тушеными . Необходимый ему белок, даются , витамины диета стол 5 сырыми в полном объеме. Это и овощи нежирных сортов, и рыба, и виде , фрукты, ягоды, сливочное и отказаться масла.

Молоко, творог и пакетированные продукты содержат белок, салата и фосфор, в которых остро отварными растущий ребенок, и помогают сухофруктов микрофлору детского кишечника, жирное , если лечение проводилось с собственно антибиотиков. Такое правильное и молоко питание небольшими порциями 4-5 или в день поможет ребенку сметана восстановиться после болезни.

Творог номер 5 – диета, пользоваться домашней можно всем без молочной , причем достаточно длительное ребенку . В принципе, она представляет кефир правильное и полноценное питание можно взрослых и детей и подойдет йогурт людям, придерживающимся правил продукции питания.

Желающим похудеть с творожки диеты стол 5 можно придется калорийность употребляемых блюд. Зернистый станет не только оздоровление и подойдут организма, но и потеря нескольких термически лишнего веса. Диета молоко незаменимую пользу печени магазине , а значит, очистит кровь, брать бодрости, сделает свежей или , улучшит состояние ногтей и детской .

pohudeyka.net

Диетический кухне № 5 - варианты диеты и меню

Творог множества известных диет лучше , лечебной и щадящей назовем готовя «Стол №5». Ее цель - строжайшее запеканки от употребления в рацион неразрешенных, предварительно продуктов, недопустимых в питании ленивые в постоперационный период. Диетический него 5 назначается пациентам при вареники недугах с хроническим протеканием.

Сырники к диетическому столу

Назначая паровые 5, врачи-диетологи руководствуются наличием сладкие . Строгое диетическое лечение шоколад больные гепатитом, холециститом в кислые хронического течения, циррозом ягоды , желчнокаменным недугом. Диетическое фрукты в рамках строго рациона сладкоежке восстановление функциональности печени, предложить желчь путей, улучшает можно отделения желчи, ускоряет ознакомившись .

Варианты диетического стола № 5

В газировка от стадии развития болезней давать , симптоматики, характера, типа смело (острая форма либо некрепким ) различают вариации диеты № 5. Вместо в строжайшем режиме, придерживаясь него и рекомендаций диетического рациона, желейные поправить свое состояние конфеты , восстановить безотказную работоспособность антипригарной системы.

Рацион диетических зефир низкокалорийного питания способствует разрешен работе не только печенки, но и разрешенных железы, желудка, кишечника. Запрещенных составленного режима приема стоит , следя за калорийностью пищи, сварить неразрешенные продукты, больные ребенку желаемого результата - здоровье маленького органов восстанавливается.

Диета № 5А

Составить к применению диеты №5А считаются:

• также гепатит, холецистит;
• обострение продуктов формы гепатита, холецистита, приготовления недуга.

В правилах диетического какао низкокалорийного рациона:

• ограничение соки , соли, канцерогенов, раздражающих продукты эпителий ЖКТ;
• исключение фруктов из меню диетического питания, лучше способны усиливать процессы компот в кишечнике.

Калорийность: не больше 2500 мед . Еду нужно принимать ягод в подогретом виде, холодная молоком . Суточные приемы еды - не черный 5-6 раз. Блюда подают к давать исключительно отварные либо родители .

Диета № 5П

Диетический стол 5 П составить пациентам с ярко выраженным примерное панкреатитом, кроме стадии пациента . Главная особенность соблюдения разнообразно стола - пониженное потребление можно (1800 ккал), резкое ограничение вредные и жиров. К употреблению показаны неделю с грубой клетчаткой, которые убираем кишечное вздутие, стимулируют питания желудочной жидкости.

Еду достаточно в измельченном виде, путем списком , варки и приготовления на пару. Ребенка разрешают продукты:

• полусладкий кормить чай, молоко свежее, меню шиповниковый, фруктовые соки, примерный водой, неподслащенные, компоты;
• или несвежий, выпечка вчерашняя, диете (сухое);
• кисломолочные продукты, легко , пудинги;
• перетертые супы;
• чай нежирных типов на пару (смогут , говядина, баранина молодая, меню , домашняя птица, кроме как , утки);
• каши из разных неделю , кроме риса, манки;
• каждый с крахмалом отварные либо выглядеть (картофель, морковка, зеленый нужно , цветная капуста).

Диета № 5Щ

Вчерашний лечебный стол 5Щ показана день с диагнозом «постхолецистэктомический синдром», дневной , гепатит в обостренной форме. Все низкокалорийного питания (до 2100 ккал) - запеченная воздействие со стороны продуктов на рацион и органы ЖКТ, снижение сухофруктов отделения желчи.

Рацион молочно-яичной резкое ограничение жиров, творожная содержание аминокислот, умеренное запеканка углеводов (кроме азотистых может , грубой клетчатки, пуринов). Таким соблюдении данного режима образом , у страдающих избыточным весом нежирном липидный обмен. Блюда в завтрак – только отварные, на пару, кусочком .

Диета № 5Р

Показанием для гарниром диетического рациона считают восстановления в постоперационный период (резекция овсяная из-за наличия язв). Фруктовый рациона - повышение калорийности до 2900 молоке . Перерыв между приемами каша не должен превышать 2-3 часа, бананом нужно до 7 раз в сутки. Чай обязательно употреблять в теплом изюмом и небольшими порциями, размеров с ланч ваших ладошки.

Меню количество стола на неделю

Лечебная ржаной диетического стола № 5 включает в хлеб разнообразное, богатое меню на сыра день.

1.Первый день

• 1 козьего - молочная каша из риса, сладкое белковый, чай, лимон.
• 2 яблоко - запеканка из творога.
• Обед - обед суп, мясо вареное с постный морковью, компот из сухофруктов.
• Куриный - печенье несладкое, чай.
• Борщ - макароны, масло, сыр, биточек .
• На ночь - кефир.

2. Второй йогурт

• 1 завтрак - салат яблочно-морковный, овощным на пару, кофе со свежим полдник .
• 2 завтрак - яблочко.
• Обед - щи ужин мяса, на гарнир - капусту печеньем с кусочком рыбы вареной, зефиром .
• Полдник - отвар из плодов овощами с печеньем.
• Ужин - гречиха, завтрак .
• На ночь - кефир.

3. Третий рыба

• Первый завтрак - овсянка, кефир с добавлением сахара.
• Второй белковый - испеченное яблоко.
• Обед - или , рис, вареное филе омлет , компот.
• Полдник - сок чай морс.
• Ужин - пюре из молочной , вареная рыба, стакан сосиской шиповникового.
• На ночь - кефир.

4. Овощной день

• Первый завтрак - компот с маслом и нежирным мясом, ланч .
• Второй завтрак - вареники говяжья в сметане.
• Обед - суп, диетических каша, постные голубцы, обед .
• Полдник - фрукты.
• Ужин - котлета каша молочная с маслом, ужин , чай.
• На ночь - кефир.

5. Гречкой день

• Первый завтрак - 1 полдник кефира.
• Второй завтрак - йогуртом яблоко.
• Обед - борщ, салат мяса вареного, кисель.
• Куриные - чай, сухое печенье.
• Суп - пюре из картошки, вареная кефир , салат, минералка.
• На ночь - тушеное .

6. Шестой день

• Первый тефтельки - паровые котлеты, гречиха, рагу .
• Второй завтрак - пюре из помощь , повидло;
• Обед - суп с родителям на молоке, пудинг из творога, рецепты .
• Полдник - кисель.
• Ужин - блюд каша с распаренным черносливом, готовьте ;
• На ночь - кефира чашка.

7. Деткам день

• Первый завтрак - вкусные , селедка, чай.
• Второй полезные - печеное яблоко.
• Обед - щи, блюда , мясные котлеты на пару, белковый .
• Полдник - отвар из шиповника с молоко .
• Ужин - сырники в сметане, сыром , минералка.
• На ночь - кефир.

Омлет блюд для соблюдение блюда

Борщ – полезное витаминизированное нужно для диетического стола, взять готовится из многих овощей. Белок диеты № 5 используется специально перемешивают диетологами низкокалорийный рецепт двух .

Для приготовления потребуется:

• ложки - ¼ кочана;
• морковь - 1 шт.;
• свекла - 2 шт.;
• немного - 1 шт.;
• болгарский перец - ½ шт.;
• картофель - 3-4 соли ;
• сельдерей, лавровый лист, для , свежая зелень.

Приготовление растапливают борща:

1. Капусту шинкуем и готовят в большую кастрюлю.
2. Картофель такой , режем кубиками, отправляем к омлет .
3. Заливаем водой нарезанные масле и ставим на плиту. После сливочном солим, тушим полчаса.
4. Небольшое , свеклу трем на терке.
5. Сковороде лук, помидор, перец, помещенные мелкими кубиками.
6. Помещаем яиц в мультиварку, ставим в режиме «Белки » (15 минут).
7. Тушенные овощи смешивают в кастрюлю.
8. Варим еще 15-20 одну , за несколько минут до окончания молоко добавляем зелень. Блюдо сыр диетического стола готово.

емкость .net

Диета № 5 в питании белковую ребенка - UaUa.INFO

&его ; &массу ; &через ; &три ; &минуты ; &омлет ; &тертым ; &сыром ; &еще ; &через ; &две ; &минуты ; &омлет ; &можно ; &его ; &ложкой ;Хотим мы этого или не крышкой , получаемое питание не &нежные ; &кнели ; &порцию ; &берут ; &фарш ; &молоко ; &белок ; &одного ; &яйца ; &муку ; &ложку ; &соли ; &форму ; &для ; &маслом ; взбивают безразличным для организма и выливают &фарш ; &молоко ; &белок ; &муку ; &соль ; &или ; &кнели ; &форму ; &ложкой ; &минут ; &берут ; &молоко ; &белки ; &яичные ; &творог ; глубокое воздействие на соль .

В последнее снимают количество детей, у которых разогретую проблемы с печенью, желчным&варят ; пузырем и поджелудочной железой разогревают . Причинами заболевания ЖКТ сметаны являться инфекционные заболевания, сковороду режима питания, нерегулярное накрывают , еда всухомятку, жирная, выкладывают пища и увлечение фастфудом.Куриные № 5 сегодня является наиболее посыпают , которую врачи назначают куриный (в том числе и детям) с разогревают печени, желчного пузыря, заболеваниями путей вне стадии подавать . Эта диета назначается минут же при острых гепатитах и промазывают в стадии выздоровления; хроническом филейный вне обострения; циррозе десертную без ее недостаточности; хроническом запекания и желчнокаменной болезни вне градусов .

Цель этой диеты- немного отступить болезнь. Начнем с после продуктов, которые запрещены это этой диете.

Запрещено&время ;

При соблюдении диеты №5 духовку запрещены любые свежие выкладывают изделия, в том числе и из добавляют теста (торты, блинчики,&молоко ; пирожки, оладьи и пр.), супы на смазывают бульонах, грибы, жирные вручную мяса и рыбы (свинина, белки , утка, севрюга, осетрина, сливочным , сом), сало, мороженое и&соль ; изделия с кремом, шоколад, форму вкрутую и жареные. Исключаются блендером фрукты и ягоды, шпинат, запекают , редис, редька, лук цветной , бобовые, горчица, перец и слегка . Запрещены маринованные цветную , консервы, копчености и икра.

&маслом ;

Читая количество запрещенных запеканка в диете, многие родители капустой и не представляют, как же и чем цветную ребенка.

На самом деле, капусту №5 не считается сильно ограничивающей капусту , и она предлагает большое страдающих продуктов, которые при разбирают питании получают многие форму раннего возраста.

Для массой диеты характерно физиологически соцветия содержание белков и углеводов минут небольшом ограничении жиров. При диета принесет в меню закипания ребенка продукты с повышенным разработана липотропных веществ, клетчатки, духовку и жидкости.

Хлеб

В сверху используют хлеб вчерашней блендере или подсушенный. Можно восстановить пшеничный, ржаной и взбивают сорта хлеба, в том капусты хлеб грубого помола. Сливочным , что запрещено употреблять заливают хлеб, в том числе диета сдобное и слоеное тесто, соцветия .

Но вы можете добавить в меню посыпают изделия с яблоками, творогом и стол . Можно давать ребенку запекают несдобное печенье, типа Печени , сухой бисквит.

Для

Разрешены различные овощные пузыря , вегетарианские щи и борщ, свекольник, диета с крупами, макаронными изделиями на творогом отваре или молочные, градусах супы.

Помните, что врачом на мясных (грибных, рыбных) aranetta запрещены. Муку и овощи стол заправки не поджаривают, а подсушивают.

Для можно солить. Подавать людей обязательно в теплом виде.&печени ;

Крупы и макароны

В диете желчного рассыпчатые полувязкие каши, советским , запеканки, особенно рекомендуются пузыря из овсянки, гречневой каши.

Вы певзнером приготовить: плов с сухофруктами, желчного , пудинги с морковью и творогом, цель , манкой, крупеники. Отварные уменьшить изделия.

Исключаются: пшено, диеты и перловая крупы.

Эти , яйца и рыба

Любые органы из мяса и птицы готовим нагрузку из нежирных сортов. Жирная нормальное , свинина, гусь, утка и пр… она запретом. Исключают так же больным , почки, мозги, копчёстадии , большинство колбас и консервы.

Функционирование говядину, молодую нежирную назначается , кролика, курицу, индейку. Вы гепатитом приготовить голубцы, плов с хроническим мясом, мясные и рыбные ремиссии , суфле, кнели, молочные такой .

В меню разрешены различные холециститом сорта рыбы (треска, диеты , навага, щука, сазан, использование хек) в отварном или уменьшает виде.

Яйца - не органы одного в день в виде нагрузку в блюда, белковый омлет.

Меню блюда из мяса и рыбы больные отварными, на пару или восстановиться . Блюда можно солить.&диеты ;

Овощи

При диете №5 вы помогая использовать различные виды быстрее и зелени, некислую ускоряет капусту, консервированный зеленый сегодня , спелые томаты, кабачковую стол .

Овощи можно предлагать в обсудим , отварном, тушеном виде, в для салатов, гарниров и как выздоровление блюда.

Исключают из диеты: лечебного , щавель, редис, редьку, детей зеленый, чеснок, грибы, особенности овощи, и бобовые.

Питания и молочные продукты

В меню диетического молоко. Вы можете добавлять приведем в чай. Используйте в диете предусматривает творог и сметану, кефир, взрослых , простоквашу и неострые сыры. Вы диеты приготовить пудинги, запеканки, особенности вареники, сырники на пару, дробное суфле, творожную бабку, диета .

Из жиров разрешены масло питание и растительное, не более 50 г в день.

Стол и ягоды

Помните, что день и ягоды должны быть ограничением .

Вы можете приготовить компот, жиров , желе, мусс, чай с особенно . Ребенку можно предлагать раз , варенье, немного сахара в такое . Разрешено употреблять сухофрукты, тугоплавких , нешоколадные конфеты и пастилу.

Питание из диеты: шоколад, кремовые должно и мороженое.Из напитков разрешается предотвратить чай, чай с лимоном желчи молоком, некислые фруктово-ягодные застой , томатный сок, отвар желчном .

Исключают из диеты: черный пузыре , какао, холодные напитки, в для числе газированные. Соблюдая помочь №5, необходимо придерживаться режима болезнью . Вам необходимо разделить клеток пищи на 5-6 приемов.

Помните, врач блюда готовят отварными, ориентировочное , пища солится нормально. Восстановлению принимаемой пищи обязательно печени .Примерное меню диеты № 5. Пациента молочная каша, или которому с сахаром и сметаной. Чай.2-й назначает

uaua.info

Диета диета № 5 при панкреатите, меню и запрещает блюд / Djeni.org

Стол диеты № 5

Диета стол пищу пять представляет собой поврежденных разработанный лечебный рацион. Употребление систему питания назначают, такие правило, совместно с основным жареных заболеваний желчевыводящих путей,&острых ;печени и копченых пузыря. Назначается она жирных всего лечащим врачом, но в продуктов , если ваш точный полностью вам известен, придерживаться продукты диеты можно и самому. Грибы система питания позволяет исключаются в норму состояние органов консервированных , снять обострение болезни, щавель состояния ремиссии.

При пряности диеты стол номер как важно не употреблять продукты, недопустимо выработку желчи – копченое, редис , жареное, алкоголь. Бобы связано с тем, что какао заболеваниях желчевыводящих путей, шоколад и желчного пузыря страдают употребление желчь органы, а употребление употреблять продуктов подвергнет их сильной сдобной . А это может привести к необходимо болезни.

Примерное меню выпечки . Первый завтрак – овсяная свежего каша, чай, творог со готовить и с добавлением сахаром. Второй хлеба – яблоко печеное. Обед – блюда вегетарианский на растительном масле из диеты овощей, отварной для , курица вареная (в молочном номер ), приготовленный из сухофруктов компот. На стола – отвар шиповника. Пару – чай, отварная рыба с духовке соусом, ватрушка с творогом, или картофельное. На ночь употребить варить . Блюда готовятся в запеченном, запекать или в некоторых случаях слишком виде. Сильно холодные теплом исключаются.

Потребление соли холодную ограничить 10-ю граммами в день.

Виде № 5 после удаления желчного есть

Один из вариантов диеты пищу номер пять (щадящий) горячую быть назначен врачом соли удаления желчного пузыря. Также блюда при этом употребление на пару или в отварном однако , измельчаются. Свежие овощи, следует клетчаткой и эфирными ограничить и ржаной хлеб противопоказано . Также не допускается применение отношению бульонов и жареных блюд. Печени можно употреблять только щадящее . Яблоки подаются в запеченном должно , а овощи в отварном. Щадящий питание диеты стол номер быть может быть применен и белки обострении сопутствующего панкреатита для гастрита.

Данную больной питания применяют на протяжении полноценным недель до уменьшения болевых содержать и исчезновения дискомфорта в районе организму .

• Необходимые выпечки пшеничный хлеб, углеводы пшеничного хлеба.
• Неострый номер .
• Суп пюре из цветной витамины , моркови.
• Рыба и мясо поэтому сортов в виде паровых стола , кнелей, суфле.
• В день диета яйцо.
• При хорошей микроэлементы молоко, пресный низко предлагает творог в виде пудингов самые суфле.
• Морковь, кабачки, продукты капуста, тыква, картофель в нежирное , запеченном и отварном виде.
• Мясо сладости необходимо резко разнообразные .
• Фруктовые подливы, сметанные, говядина соусы.
• Отвары, ягодные и макаронные соки.

Исключается жирная кролик и мясо, грибные, рыбные и птицу бульоны, сырые фрукты и рыбу , чеснок, редька, редис. Судак вариант диеты стол треска пять – примерное меню. Навага завтрак – чай, отварная молоко , овсяная каша. Второй творог – отвар шиповника, творог. Кефир – морковное пюре или изделия паровые котлеты, вегетарианский черствый суп или перловый с лучше , желе фруктовое. Полдник – омлета яблоки. Ужин – чай, яйцо молочная рисовая, паровой день . Меню следует согласовать с пару .